CRIAÇÃO DE ANIMAIS

24 de jul. de 2026

Novas tecnologias para produzir camarão

Resultados aumentaram produção e exportação do produto.

Novas tecnologias estão aumentando a produtividade das criações de camarão no Rio Grande Norte. As inovações são uma reação à doença da mancha branca, que chegou a suspender a exportação do produto na região.

Uma das novidades acontece em um laboratório no município de Touros, o maior do Rio Grande do Norte. Tudo começa em tanques do setor de maturação. No local, os melhores machos e fêmeas do plantel são colocados para reprodução e recebem alimentação especial e com hora marcada. "Os animais se alimentam a cada três horas e, basicamente, é uma dieta extremamente rica em proteína que consiste em lula, mexilhão, biomassa de artêmia e ração balanceada", relata Roseli Pimentel, gerente geral do laboratório.

As proteínas aumentam e melhoram a produção de ovos das fêmeas. Cada uma delas produz 240 mil ovos, dos quais 160 mil eclodem seis horas depois da fecundação. Com pouco mais de uma semana, eles já se parecem com miniaturas de camarão.

As novas tecnologias para a produção de camarão focam em sustentabilidade, biossegurança, inteligência artificial e interiorização do cultivo longe do mar.

A carcinicultura moderna utiliza sistemas fechados com reaproveitamento de água, monitoramento digital por aplicativos e biotecnologia alimentar para reduzir os custos operacionais e mitigar os impactos ambientais

Sistemas Modernos de Cultivo

Bioflocos (BFT): Sistema intensivo sem renovação de água que utiliza bactérias benéficas para transformar resíduos orgânicos em alimento protéico para o camarão.
Recirculação em Aquicultura (RAS): Tecnologia de filtragem avançada que purifica e recircula a água continuamente, permitindo produções comerciais urbanas ou em larga escala o ano todo.
Interiorização com Salinização Artificial: Fórmulas químicas que replicam os seis íons essenciais do mar (como potássio, cálcio e magnésio), viabilizando fazendas altamente rentáveis no interior do país
As novas tecnologias para a produção de camarão focam em sustentabilidade, biossegurança, inteligência artificial e interiorização do cultivo longe do mar.
A carcinicultura moderna utiliza sistemas fechados com reaproveitamento de água, monitoramento digital por aplicativos e biotecnologia alimentar para reduzir os custos operacionais e mitigar os impactos ambientais.
Automação e Monitoramento Digital
Alimentadores Inteligentes: Bandejas automatizadas e sensores integrados que monitoram o consumo exato de ração em tempo real para evitar desperdícios.
Análise por Imagem: Uso de aplicativos e inteligência artificial para diagnosticar a saúde intestinal (hepatopâncreas) e a uniformidade de peso através de fotos.
Difusores de Ar de Fundo: Substituem os aeradores de pás tradicionais, gerando microbolhas de 2 mm que economizam até 30% de energia e multiplicam a produtividade
Biotecnologia e Genética Aplicada
Melhoramento Genético Acessível: Softwares e mapeamentos moleculares nacionais aceleram a seleção de linhagens mais resistentes a doenças e com crescimento rápido.
Biorremediadores e Condicionadores de Solo: Inclusão de produtos ricos em ácido fúlvico e carbono que otimizam a microbiota do fundo dos tanques e combatem patógenos de forma biológica.
Nutrição de Precisão: Dietas enriquecidas com biomassa viva (Artemia sp.) e suplementos específicos que derrubam a taxa de conversão

CAROS AMIGOS, MEU NOME É CARLOS PENA, TÉCNICO AGRÍCOLA E ADMINISTRADOR DE EMPRESAS, FUNCIONÁRIO APOSENTADO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA, PRODUTOR DE CONTEÚDO DIGITAL E COMERCIALIZO SEMENTES DE FLORES, HORTALIÇAS, FRUTAS, ARVORES E ETC,BOA NOITE. SE HOUVER INTERESSE, ENTREGO VIA CORREIOS,

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23 de jul. de 2026

Conheça a raça da vaca holandesa

Conheça a raça da vaca holandesa

A raça Holandesa também é conhecida em todo o mundo como Holstein Frisian. Sua principal característica, que o destaca em relação às demais raças, é a sua excelente capacidade leiteira, fazendo com que seja considerada uma das melhores raças leiteiras de todo o mundo. A Raça holandesa melhorou muito, através dos anos, graças a um excelente trabalho de seleção e aperfeiçoamento, baseado em um controle técnico e científico bastante rigoroso, ou seja, sob os mais rigorosos padrões zootécnicos. A pelagem dos antigos bovinos holandeses variavam muito, inclusive os de cara branca.

A raça Holandesa possui características marcantes quando trata de produção de leite e sua história tem início há mais de 2000 anos.

A Raça Holandesa (Holstein-Friesian) é uma raça europeia (Bos taurus taurus) especializada na produção de leite amplamente utilizada no mundo, sendo conhecida por ser a maior produtora de leite em volume. A raça é muito popular internacionalmente, sendo bastante utilizada no Brasil, especialmente em direção ao Sul do país. Este texto traz um pouquinho da origem, história e características da raça.

Acredita-se que ancestrais primitivos dos animais que existem hoje eram domesticados há mais de 2000 anos nas terras planas e pantanosas do Norte da Holanda e Oeste da Província da Frísia. A principal característica da raça a princípio era o padrão malhado, com manchas, em sua maioria pretas, sobre uma base branca e aptidão leiteira, mesmo em uma época em que não havia raças, seleção, e nem animais especializados em uma determinada função. Logo a raça passou a ser selecionada como de dupla aptidão e os criadores buscavam por animais da pelagem preta e branca.

No século XIX, o gado da Frísia havia estabelecido a pelagem preta e branca e já apresentava um grau de conformação condizente com maiores produções de leite, enquanto nas outras províncias o rebanho apresentava grande variabilidade. Foi então que aumentou a demanda por importações de gado, surgindo a necessidade de uma criação mais controlada e o abandono dos cruzamentos, o que provocou a fundação do primeiro Herdbook em 1879.

Uma considerável confusão a respeito deste gado malhado, que se originou na Holanda, foi causada por frequentes mudanças de nome feitas à medida que a raça foi sendo importada por outros países. Em sua região natal, a raça sempre foi chamada pelo nome Friesian ou Zwartbont Fries-Hollands que na tradução ao português seria Holandês Preto e Branco. O nome Holstein, como a raça é conhecida internacionalmente, segundo diversos autores, não seria correto.

Quando o gado da raça foi importado para a América do Norte houve um mal-entendido e acreditou-se que os animais provinham de um local chamado Holstein. Entretanto, não há um local na Holanda com este nome. Este é o nome de uma província alemã (Scheleswing-Holstein) de onde apenas uma pequena parte dos animais importados provieram. A maioria (95%) das exportações de gado da raça foram do Norte e do Sul da Holanda, inegavelmente o berço da raça.

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A raça Holandesa (também conhecida como Holstein-Frísia) é a maior produtora de leite em volume do mundo, sendo a grande referência da pecuária leiteira global e nacional. Originária da Europa (região entre a Holanda e a Alemanha) há mais de 2.000 anos, ela combina excelente conformação física com uma extraordinária capacidade de conversão alimentar em leite

Características Físicas e Pelagem

Os animais possuem traços físicos bem definidos e voltados para a alta performance funcional:

Pelagem tradicional: Malhada em preto e branco, com divisões bem nítidas entre as cores.
Variedade Vermelho e Branco: Segunda variedade oficial da raça, valorizada por sua excelente rusticidade.
Grande porte: As vacas adultas pesam entre 550 kg e 700 kg, com altura média de até 1,54 metros.
Estrutura corporal: Dorso reto, costelas compridas e arqueadas para armazenar grandes volumes de forragem, além de um úbere volumoso com forte ligamento central
Produtividade Inigualável
O foco econômico absoluto da raça é o volume de leite entregue aos produtores:
Volume diário: Apresentam médias frequentes acima de 30 litros por dia, podendo superar os 50 a 70 litros em sistemas de alta tecnologia.
Período de lactação: É uma raça famosa por manter uma curva de lactação longa e persistente, geralmente calculada em 305 dias.
Perfil do leite: Possui menor teor de gordura se comparado a raças como a Jersey, entregando alta rentabilidade líquida pelo volume total produzido
Manejo e Adaptação no Brasil
Por ter evoluído em climas frios europeus, o gado Holandês exige atenção redobrada em regiões tropicais:
Exigência climática: Sofrem com estresse térmico acima de 25°C, demandando sistemas de confinamento modernos ou pastagens com boa sombra.
Sanidade: Requerem protocolo rigoroso de higiene na ordenha para prevenir a mastite devido ao tamanho avantajado do úbere.
Cruzamentos de sucesso: É a base genética para a criação do Girolando (Embrapa) — cruzamento com a raça Gir —, combinando a alta produção holandesa com a rusticidade zebuína essencial para o clima brasileiro
Para obter detalhes técnicos adicionais sobre registros e controle leiteiro oficial no país, consulte a página da Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (ABCBRH).
Gostaria de saber mais sobre algum aspecto específico da raça? Se quiser, me diga:
Você pretende entender melhor sobre o sistema de confinamento e alimentação?
Quer detalhes sobre o cruzamento para gerar o gado Girolando?
Precisa de orientações sobre os cuidados com o estresse térmico?
QUEM É CARLOS PENA: TÉCNICO AGRICOLA EX EPAMIG E UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA, APOSENTADO, EXPECIALISTA EM HORTICULTURA,FRUTICULRA,FLORESTAS,PLANTAS MEDICINAIS E ANIMAIS.

E COZINHEIRO NAS HORAS VAGAS