Alimentação dos Canários

 

SEMENTES E RAÇÕES:

Canários são pássaros granívoros, o que significa dizer que se alimentam basicamente de sementes. Atualmente existe, no mercado, grande variedade de sementes, e a mistura delas é que fornecerá aos seus pássaros a energia e os nutrientes necessários para sua subsistência.

As sementes mais comuns encontradas nas misturas prontas disponíveis no mercado são: alpiste (que deve ser a base da mistura), niger, linhaça, colza, nabão e aveia. Mais recentemente, os canaricultores têm fornecido a seus pássaros uma semente oriental, chamada perila, que é rica em ómega 3 e ômega.

QUER O MELHOR PARA SEU CANÁRIO? RAÇÃO EXTRUSADA É A DICA!

Atualmente muito se tem falado de "ração extrusada", que nada mais é do que um alimento balanceado especialmente desenvolvido para a criação de canários, como ocorre com a ração para a criação de cães.

Muitos criadores de pássaros exóticos já utilizam esse tipo de alimento visando à melhor nutrição e à praticidade no trato de seus pássaros. Esse tipo de alimento é a opção ideal para os grandes e pequenos criadores, que não terão de se preocupar com a qualidade das sementes, se estão livres de pragas, doenças ou agrotóxicos.

Além disso, essa ração torna o processo de alimentação das aves mais prático e higiênico. Você não precisará soprar para limpar, basta encher o comedouro e depois só ir completando, pois o canário consome o grão por inteiro. O que lhe dará mais tempo para poder fazer outras coisas, como observar melhor suas matrizes, filhotes, etc.

FARINHADAS:

Além das sementes, é necessária a adoção de uma farinhada de excelente qualidade. Essa alimentação visa a complementar o quadro vitamínico necessário à boa nutrição dos canários. É na farinhada que misturamos medicamentos, corantes, vitaminas específicas para as diversas fases da vida do canário e demais suplementos.

Alguns criadores fornecem a farinhada úmida, outros seca, e muitos ainda misturada com gema de ovo. Deve-se, porém, tomar cuidado com essa última mistura, visto que o excesso de proteínas dessa combinação (gema e farinhada) pode implicar alguns problemas de saúde para as aves. Sugerimos que o criador siga as recomendações da embalagem da farinhada, pois nela há dicas para o fornecimento, no que diz respeito à quantidade por canário e ao manuseio.

FRUTAS E VERDURAS:

As frutas e verduras são fornecidas aos canários como "guloseimas", sendo fonte de vitaminas e fibras. Todo canário adora uma boa e fresquinha folha de almeirão ou um tenro pedaço de maçã. No entanto, há controvérsias em relação ao fornecimento desse tipo de alimento aos canários.

Alguns criadores afirmam que os canários preferem essa alimentação às farinhadas vitaminadas ou ainda que essas frutas e verduras podem estar contaminadas por agrotóxicos.

Deve-se por regra observar dois pontos na hora de fornecer esse alimento aos canários. O primeiro é a procedência dessas verduras: é necessária extrema cautela na sua aquisição, visto que uma verdura contaminada põe em risco toda a sua criação. O segundo ponto é o tipo de alimento que se deve fornecer: verduras amargas, almeirão, chicória, escarola, couve, rúcula e espinafre são bem-vindos, já a alface deve ser evitada por causar diarreia. A maçã, o mamão, a banana e a laranja são as frutas mais comumente utilizadas. Mas não se espante se seu canário nem as experimentar, é simplesmente uma questão de acostumá-lo com essa dieta e você deve insistir.

ALIMENTAÇÃO DOS FILHOTES:

No caso de você decidir ajudar os pais na alimentação dos filhotes, siga essas dicas:

 • Prepare a papinha a cada refeição, ou seja, se você for alimentá-los três vezes ao dia, faça a papinha três vezes, não a deixando parada, pois assim procedendo você não correrá o risco de fornecer papinha azeda aos filhotinhos, o que poderia lhes fazer mal.

 • Procure alimentá-los sempre em um mesmo horário, para que se crie uma rotina e cause menor estresse ao casal.

 • Lave muito bem todos os acessórios utilizados nessa tarefa e troque por um conjunto novo quando for alimentar filhotes de casais diferentes. Sem esse procedimento, você poderá estar disseminando doenças entre as aves.

 • Para a alimentação do filhote, você deve utilizar um objeto sem ponta ou farpas a fim de que, durante esse processo, o filhote não venha a se machucar. Um utensílio empregado com grande sucesso é uma tampa de caneta comum.

 • Não é necessário alimentá-los durante a noite, mas procure fazê-lo ao final da tarde/início da noite, pois os filhotes passarão um longo período sem receber alimentação.

 • Mude a consistência da papinha conforme a necessidade dos filhotes. Os menores exigem papinhas mais moles, enquanto os maiores já podem receber uma papinha mais consistente.

 • Alimente os filhotes até que eles não precisem mais de sua ajuda para isso, o que deverá ocorrer depois de sete a dez dias; após isso eles já estarão grandes o suficiente e poderão atrair sozinhos a atenção dos pais.

 • Para estimular o filhote a pedir comida e abrir o bico, dê pequenas e leves batidas na borda do ninho. Esse sinal é interpretado como a volta da fêmea que deixou o ninho para se alimentar.

ESCOLHA DOS CANÁRIOS BELGAS PARA CRIAÇÃO

ESCOLHENDO SEUS CANÁRIOS:

Caso o criador iniciante tenha a intenção apenas de ter um companheiro do qual possa apreciar o canto, ou para produzir alguns poucos filhotes para sua diversão ou mesmo para presentear, não há a necessidade de seguir regras complexas de acasalamentos ou aprofundar-se nos criteriosos padrões de cores. Esse criador deve apenas ter ciência de que desses cruzamentos sem critérios resultarão canários fora do padrão, os chamados "Pés-Duros", que, em analogia com cães, seriam os "Vira-Latas" ou sem raça definida “SRD”.

Para uma criação que vise a concursos ou premiações, devemos partir para uma linhagem diferenciada e de acordo com os padrões da Federação Ornitológica Brasileira (www.fob.org.br), que é quem determina os padrões das linhagens, fornece as anilhas e permite a participação em concursos regionais, brasileiros ou mundiais.

Nesse sentido, devemos adquirir canários de criadores idóneos e, em um primeiro momento, um pequeno número de casais, aumentando-se gradativamente essa quantidade junto com o aprimoramento da nossa experiência.

Algumas regras básicas devem ser seguidas na aquisição de seus canários:

• Adquira seus pássaros de criadores idóneos. Via de regra, esses amantes da canaricultura, além de lhe venderem bons canários, terão grande prazer em ajudá-lo a entender melhor esse mundo.

• Os canários de excelente linhagem e procedência são os mais caros, portanto aqui vale a regra "o barato sai caro".

• Busque adquirir pássaros anilhados. A anilha é o pedigree dos canários.

• Evite a aquisição de aves doentes ou visivelmente debilitadas. Os canários são animais alegres, espertos e que demonstram grande vivacidade.

• Perca um certo tempo na observação de seu futuro pássaro. O ventre deve estar limpo e sem manchas, as patas devem ser livres de escamas ou de defeitos em unhas. "Ouça" a respiração do canário, coloque-o próximo ao ouvido e, se perceber algum sinal de chiado ou rouquidão, desista da aquisição.

• Observe o pássaro, num primeiro instante, de uma certa distância e vá se aproximando lentamente. Procure deixá-lo no local onde está, evitando colocá-lo ao sol ou próximo de outras aves, pois essa atitude estimulará o canário e poderá esconder alguma doença.

• Escolha sempre os mais espertos, corajosos, alegres e de plumagem sedosa, aderente ao corpo e de brilho nítido. Os olhos devem ser observados e devem estar sempre vivos e brilhantes.

Seguindo essas poucas regras você terá um excelente companheiro e, possivelmente, alguns filhotes para sua alegria.

IDENTIFICANDO O SEXO DOS CANÁRIOS:

Os canários praticamente não apresentam diferenças visíveis entre os sexos, sendo que o meio mais fácil de reconhecer um macho é ouvi-lo cantar. Apesar disso, é possível encontrar uma ou outra fêmea que também cante.

Antes da primeira muda de penas, fazer a identificação fica ainda mais difícil uma vez que coloração da plumagem não está totalmente definida. Por esse motivo, recomenda-se aguardar a primeira muda para fazer a identificação, verificar a qualidade do canto, ou o porte da ave, e separar as de interesse.

Quando a temporada de criação se aproxima, torna-se mais fácil a identificação do sexo pela observação da abertura anal. A da fêmea é dilatada e arredondada, quase rente ao abdômen; a do macho é bastante pronunciada e saliente.

Na compra do canário, peça ao fornecedor que identifique o sexo do canário, de preferencia que marque com uma anilha especial.

CONTROLE ZOOTÉCNICO DA CODORNA PARA CORTE

 

CONTROLE ZOOTÉCNICO 

Devem-se manter anotações em fichas próprias para o controle zoo­técnico do plantel. Na ficha deve conter: nome do proprietário, número de codornas alojadas, a data de alojamento do lote, o número do lote, origem das codornas, número diário de mortes, data das vacinações e quantidade de ração fornecida (figura 32). 

MODELO DE FICHA DE CONTROLE DE DESEMPENHO CODORNA PARA CORTE 

Proprietário:                                  Propriedade: 

Tipo de codorna:                          Procedência: 

Data do Nascimento: / /                Nº do galpão ou lote:

Número de aves alojadas:           Nº de aves abatidas: 

Data final do lote: / / . 

Assinatura do responsável................................................................................................................... 

Figura 32. Ficha de Controle de Desempenho 

MANEJO DA CRIAÇÃO DE CODORNAS

 

MANEJO DA CRIAÇÃO

Manejo do galpão: ao alojar um novo lote, todo o galpão e os equi­pamentos devem ser lavados e desinfetados. Deve-se assegurar que tudo está funcionando e que a quantidade é suficiente. Verificar ainda se as cortinas estão subindo e descendo de forma adequada. Caso te­nha ficado resíduo de cama do lote anterior, o primeiro passo é realizar uma limpeza, retirando toda matéria orgânica (fezes, penas, resto de carcaças, etc.) do galpão (figura 23). A desinfecção deve ser realizada com aplicação de lança-chamas. Em seguida deve ser usado um saniti­zante diluído (hipoclorito de sódio, creolina, etc.), e por fim realizada a caiação. Os sanitizantes são utilizados nas seguintes proporções: 

a) Calda de cal extinta (caiação): diluir 20 kg de cal virgem em 25 litros de água. Adicionar 200 ml de creolina. Usar a solução para caiação de pisos e paredes. 

b) Solução de creolina a 10%: diluir 1 litro de creolina comercial em 9 litros de água. Utilizar em pulverizações de pisos e paredes. 

c) Cal virgem em pó (pedilúvio seco): colocar a cal virgem em pó em caixas na entrada do galpão.

 

Limpeza e desinfecção do galpão. 

O substrato ou cama de acomodação das aves deve ser distribuído por todo o piso do galpão com altura entre 5 a 8 cm. Dessa forma, evita­-se o contato direto das mesmas com umidade e friagem. O material uti­lizado deve possuir capacidade de absorver com facilidade a umidade das fezes, sendo os mais utilizados na coturnicultura a palha de arroz, a maravalha e o sabugo de milho triturado. O volume de 01 m³pode cobrir 20 m² de área, com uma altura de 5 cm. Devem-se evitar materiais que formem pó ou liberem odores desagradáveis (figura 24).

Figura 24. Distribuição de cama de palha de arroz. 

Manejo (fase inicial): a chegada das codorninhas na granja é um momento muito delicado e merece atenção redobrada. No recebimento das codornas de 01 dia, sobre a cama devem ser montados os círculos de proteção, o equipamento com fonte de aquecimento (campânula), comedouros tipo bandejas e bebedouros próprios para a fase inicial, que vai do 1º aos 21 dias de idade. Antes da montagem dos equipamentos dentro dos círculos, os mesmos devem ser forrados com papelão, tecido ou tela de nylon branca (figura 25). 

Figura 25. Galpão montado aguardando chegada das codornas de 01 dia. 

As caixas de transporte das co­dorninhas devem ser distribuídas do lado de fora, ao lado do círculo de proteção. Deverão ser abertas uma de cada vez, as codorninhas devem ser retiradas com as duas mãos de forma delicada, soltando­-as sob a campânula, dentro do cír­culo de proteção. Sob o forro deve ser espalhado um pouco de ração, estimulando as codorninhas ao consumo da mesma. O forro deve ser retirado no início da 2ª semana de vida das aves. 

Os círculos de proteção têm como função proteger as codorninhas das correntes de ar e limitar a área disponível às mesmas, próxima da fonte de aquecimento, da água e da ração. Para construção do círculo são ne­cessárias 03 folhas de compensado de 2,75 m de comprimento por 40 cm de altura, com 3 mm de espessura. À medida que as codorninhas forem crescendo, os círculos deverão ser ampliados. Quando as aves começarem a voar sobre eles, entre o 15º e o 20º dia, retire-os do galpão. 

A campânula deve ser instalada a 80 cm de altura do piso e ace­sa uma hora antes da chegada das aves para adequar a temperatura da instalação e fornecer calor necessário às codorninhas. Não podemos esquecer que nas primeiras semanas de vida, as mesmas não têm capa­cidade de regular a temperatura corporal, portanto o aquecimento é de fundamental importância para o seu crescimento. A temperatura nesta primeira fase deve ficar entre 36 e 39°C. À medida que vão crescendo, as exigências de calor vão diminuindo em 3°C por semana, até atingir a temperatura de conforto animal que é de 25°C, na quinta semana de vida. Uma campânula deve ser utilizada para 1.000 aves. O controle de temperatura deve ser realizado conforme o comportamento das codor­ninhas, abaixando ou levantando a campânula em relação à cama (figu­ra 26). 

Figura 26. Comportamento das codorninhas de acordo com a temperatura. 

Outro ponto importante a ser observado é o manejo das cortinas. Re­comenda-se manter as cortinas levantadas nos primeiros 07 dias de vida para manter a temperatura interna. A partir da segunda semana pode manejá-las, abaixando-as nos dias mais quentes e levantando-as nos dias mais frios (Figura 27). Entretanto, as mesmas não podem ser baixadas to­talmente, evitando mudanças bruscas de temperatura dentro do galpão. Caso haja odor de amônia dentro da instalação, deve-se baixar a cortina, preferencialmente do lado que não recebe vento, para que ocorra troca de ar. Os bebedouros tipo sino intercalado ou tipo copo de pressão devem ser instalados na proporção de 1:200 codorninhas. Em suas canaletas distri­bua bolas de gude (figura 28), isto evitará que as codorninhas, por serem pequenas, sujem a água ou se molhem, podendo morrer por hipotermia. Devem ser limpos todos os dias, mantendo a água sempre fresca. A partir da segunda semana de vida das aves podem ser retiradas. Os comedouros do tipo bandeja também devem ser instalados na proporção de 1:200 aves, deverão estar afastados da fonte de calor, pois a temperatura elevada faci­lita a oxidação de vários nutrientes, além disso, a área do centro deve ficar livre para circulação das codorninhas. Mantê-los sempre cobertos por ra­ção, isto evitará que os mesmos fiquem escorregadios, evitando distensões e luxações nas aves. Nesta fase, a ração deve ser peneirada e distribuída 03 vezes ao dia, isto evitará desperdícios, além de estimular o consumo. Os comedouros e bebedouros devem ser posicionados de forma alternada dentro dos círculos de proteção (figura 29). 

Figura 27. Manejo de cortinas. 

Figura 28. Bebedouro com bolas de gude. 

Figura 29. Disposição de bebedouro e comedouros dentro do círculo protetor.

Manejo (fase crescimento/terminação): a instalação e a distribui­ção dos bebedouros e comedouros permanentes são serviços que devem ser realizados após a retirada dos círculos de proteção, da campânula, dos bebedouros e comedouros utilizados na fase inicial. Entretanto, os pontos de instalação dentro do galpão já devem estar todos definidos. 

Os bebedouros pendulares devem ser regulados para ficar com a borda superior na altura do dorso das aves (figura 30). A quantidade de água dentro dos bebedouros deve ser reduzida à metade de sua capacidade, isto evitará o derramamento de água na cama. As co­dornas adultas bebem mais água para facilitar a deglutição da ração e, por essa característica, há uma considerável queda de ração nos bebedouros, podendo fermentar e causar diarreias e intoxicações nas aves. Caso os bebedouros fiquem regulados de forma alta, as aves terão dificuldade para beber água, gastando mais energia, pois terão que se esforçar para alcançá-la, além de terem seu desenvolvimento retardado. Caso estejam baixo, a água irá sujar mais rapidamente, haverá mais possibilidade de molhar a cama, além de favorecer o sur­gimento de doenças. Devem ser lavados diariamente.

Figura 30. Altura do bebedouro. 

Os comedouros tubulares são regulados para que a borda superior da calha coincida com a altura do dorso das aves (figura 31). Como as codornas crescem rapidamente, sempre será necessário fazer nova re­gulagem. Considere o porte médio das aves ao realizar esta operação. Abasteça os comedouros até 1/3 da altura da borda. 

Figura 31. Altura do comedouro. 

Em função das aves terem como hábito escolherem os maio­res grãos da ração, caso os come­douros fiquem regulados de forma baixa, ao fazerem essa seleção irão promover o desperdício do ali­mento, prejudicando a conversão alimentar. Caso os comedouros es­tejam altos, haverá dificuldade de ingestão da ração, consequentemente mais gasto de energia, levando a um menor desempenho das aves. 

O manejo da cama deve ser contínuo, é importante evitar que ela fique úmida e forme placas. Caso isso aconteça, as placas devem ser imediatamente retiradas, substituindo-as por uma cama nova. A umi­dade dentro do galpão não deve ultrapassar 70%, pois isto favorece o aparecimento de enfermidades, dificulta o empenamento, retarda o crescimento e, por consequência, diminui o desempenho das codornas.

As cortinas devem ser manejadas corretamente a fim de propiciar maior ventilação no galpão, sem que ocorra incidência de ventos direta­mente sobre as aves, fornecendo ar fresco e extraindo o ar viciado em gás carbônico, amônia e umidade.