CRIATÓRIO
O criatório ideal deve ter:
1. Área para quarentena com:
• 2 piquetes de 20 por 50 metros, com piquetes de contenção cobertos de 4 por 5 metros para comedouros, bebedouros e manejo. A cerca dos piquetes podem ser de arame liso ou de preferencia tela tipo alambrado, com os palanques virados para fora e contos a quarenta e cinco graus.
• Os piquetes devem ter também um corredor de serviço com 3 metros de largura, para que possa passar um carro se for necessário. A cerca externa, (proteção para os piquetes )devem ser de alambrado para evitar a entrada de animais estranhos.
• Galpão coberto com pelo menos 50 metros quadrados, piso de cimento rústico para facilitar a limpeza e desinfeção diária.
2. Piquetes para adultos:
• Os piquetes devem ter 1.500 metros quadrados por trio, sugerimos piquetes de 30 por 50 metros. Também deve ter boa drenagem e pouca inclinação.
• O alambrado deve ter malha de 3.0 polegadas, com 1,7 m de altura, ou cerca de arame liso com os palanques virados para fora.
• Piquetes de contenção cobertos (eternit, sapé ou telhas) de 5 por 5 m e 2.5 m de altura para comedouros e manejo das aves. Deve ter também uma porteira para confinamento temporário dos animais, lembrando sempre que comedouro e bebedouro sempre do lado oposto do piquete.
• A pastagem destes piquetes pode ser brachiara com outro pasto resistente ao pisoteio.
• Sombra natural ou artificial (tela, quiosques).
3. Galpão berçário:
• Galpão coberto com pelo menos 50 metros quadrados, piso de cimento rústico lavável, com comedouro e bebedouro removíveis no caso de permanecerem por tempo prolongados(dia de chuva).
• Campânulas a gás para aquecimento noturno.
• Comedouros, bebedouros e termômetro.
• Piquetes externos (longos e estreitos) com pelo menos 10 metros quadrados para cada animal, lembrando que quanto maior melhor para estimular a corrida.
• Estes piquetes devem ter comedouros, bebedouros e sombra.
• A base destes piquetes é de terra batida ou de pasto.
4. Incubatório e Laboratório:
• Azulejo frio higiênico nas paredes e piso, fácil de lavar e desinfetar.
• Lâmpadas germicida.
• Controle de temperatura e umidade 24 horas por dia.
• Ar condicionado com exaustor.
• Gerador de energia.
• Desumidificador
• Termo higrômetro
• Ovoscópio.
• Incubadoras, Chocadeiras e Nascedouros.
• Microscópio para estudos.
• Equipamentos para sexagem por D.N.A.
• Sistemas de microchipagem e identificação para as aves.
5. Enfermaria:
• Vacinas, remédios e antibióticos.
• Tronco para curativos.
• Área para confinamento temporário.
• Equipamento para autópsias.
6. Outros:
• Escritório para administração do criatório.
• Escritório para administração das vendas.
• Sala para palestras.
RESUMO
Cuidados Diários
- Não deixar tomar chuvas fortes até o quinto mês.
- Recolher a noite até o Quinto mês e em caso de chuvas.
- Água sempre Fresca e limpa.
- Pedregulhos de tamanho variado em quantidade no piquete, lembrando que o avestruz ingere pedras com tamanho aproximado da metade de sua unha.
- Pastos e abrigos sempre livres de pregos, arames , grampo de cerca, toco de cigarro, cavaco de madeira, linha de nylon, etc...
- Permanecer o máximo de tempo junto aos animais; a partir dos seis meses, você que não convive junto ao animal diariamente, muito cuidado ao entrar no piquete, o animal poderá estranha-lo, lembrando que a unha do animal é muito afiada e o chute é sua principal defesa.
Galpão e Piquetes
Galpão: de 3 m2 / animal, máxima ventilação possível, piso de cimento grosso e de fácil limpeza e desinfeção diária, alimentação no galpão só no caso de chuvas, de fácil acesso para os piquetes.
Piquetes: Formato retangular com os cantos a quarenta e cinco graus, quanto maior melhor, manter o pasto sempre baixo, cocho de ração e água de preferencia que possa ajustar a sua altura , lembrando que a avestruz é um animal que cresce diariamente, chegando até 2,50 metro de altura.
Cercas : altura mínima de 1,70 m até 2,00 m ,podendo ser de arame liso a partir de 40 cm de altura do solo, 10 em 10 cm os primeiros quatro fios passando para 20 cm no restante até chegar na altura necessária, ou de tela; palanques com distancia máximas de 3 metros, não deixar pontas na cercas para evitar acidentes desagradáveis.
Pastagem e Ração
Pasto : gramíneas e leguminosas, considerando que o avestruz pasta com maior eficiência do que o gado; quanto mais nutritiva a pastagem , menor a necessidade de ração.
Ração : nos três primeiros meses, a melhor forma de alimentação é a ração desintegrada, após três meses ração peletizada , sendo melhor aproveitada pela ave e homogeneidade dos nutrientes e vitaminas.
Como a necessidade nutricional das aves se modificam com o seu crescimento , abaixo apresentamos a composição básica da ração para estes ciclos.
Ração Inicio: Proteína -20 a23%, Gordura 3%, Fibra 8%, Cálcio 1,5%, Fósforo 0,7% (até 2 meses de idade)
De 2 a 6 meses: Proteína 18%, gordura 3%, Fibra 10% , Cálcio 2% , Fósforo 1%.
De 6 a 10 meses: Proteína 14%, Gordura 3%, Fibra 14% , Cálcio 3%, Fósforo 1%.
De 10 a 14 meses: Proteína 12%, Gordura 3%, Fibra 16%, Cálcio 3%, Fósforo 1%.
Após 14 meses : Proteína 10%, Gordura 3%, Fibra 16%, Cálcio 3%, Fósforo 1%.
Vitaminas
- Até cinco meses de idade: Vitaminas solúveis na água de bebida; Rosivol C - Roche, Celtz -Sanpar, Nopstress - Guabi, Vita Gold - aplicações de acordo com o fabricante.
Antibiótico
- Baytril - Bayer , Advocin - Pfizer , aplicações de acordo com o fabricante; Usar somente em casos de infeções graves, sendo que logo após fornecer iogurte dissolvido na água em abundância. Local de aplicação intramuscular parte superior da coxa
Parasitas
Internos - Vermes chatos e redondos , controle de seis em seis meses com produtos a base de Febendazol ou albendazol ( produto para avicultura) , ou Ivomec liquido dosagem de acordo com o fabricante.
- Externos - Carrapatos ou Piolhos, pulverizar com Malation, quando houver necessidade. Machucados , Cortes , Lesões , Bicheiras
- Pomadas Furacim , Equiderme , etc..., não usar Lepecid ou similares.
Vacinas
Não é necessário a não ser em regiões, onde há alta incidência da doença de New - Castle, usar vacina oleosa subcutânea com aplicação na base do pescoço a cada seis meses.
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