Preços no mercado de Avestruz

2 de dez de 20083comentários


Preços que são praticados no mercado de comercialização de avestruzes

Avestruz / Idade
Preço
3 meses
R$ 600,00
12 meses
R$ 1.280,00
24 meses
R$ 6.000,00
36 meses
R$ 8.000,00

Conforme pode ser observado na tabela, devido ao alto preço das aves, o processo de abate comercial em escala não se iniciará antes de existir um número suficiente de indivíduos adultos para atender uma demanda esperada no Brasil. A expectativa de início da fase de abate é entre 5 a 10 anos (base 2001). Para se ter uma idéia, nos Estados Unidos a criação de avestruzes iniciou no início da décade de 70, mas o abate começou somente em 1995.

Além dos produtos apresentados acima, vários estudos vêm sendo conduzidos para o implante de córneas de avestruzes em seres humanos.

Em termos de produtividade, o avestruz leva grande vantagem em relação ao boi, conforme mostra a tabela:


Boi
Avestruz
Gestação
280 dias
42 dias
Área de 5000m2
1 bovino
100 avestruzes
Crias/ano
1
20 a 30
Vida produtiva
10 anos
35 a 40 anos
Kg de carne
250
900
Couro (m2)
4 a 5
30 a 40
Abate
30 meses
12 a 14 meses

O avestruz tem um grande potencial para ser criado com sucesso no Brasil, considerando a combinação das suas características de adaptação, rusticidade e produtividade com as características do país como grande disponibilidade de terras e clima favorável.

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